• Bien agencer une boulangerie-pâtisserie
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    Une boulangerie-pâtisserie doit être parfaitement agencée pour attirer l’attention des consommateurs. Quels sont donc les points essentiels à retenir pour que le magasin soit à la fois chaleureux et fonctionnel ? Ne pas négliger l’apparence générale du magasin Afin d’aiguiser l’appétit des consommateurs, l’apparence générale d’une boulangerie-pâtisserie doit avant tout présenter un agencement boulangerie clair,…

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  • Bien choisir ses équipements de boulangerie
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    Pour devenir un bon boulanger, il est essentiel de se pencher sur les équipements à utiliser, car ces derniers accaparent une grande partie de l’investissement. À noter cependant que ces équipements diffèrent d’un atelier à un autre, en plus des accessoires habituels comme les couteaux, les fouets le climatiseur ou le logiciel de comptabilité. L’atelier…

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  • La communication M2M a un bel avenir !
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    La communication M2M ou plutôt, Machine To Machine, est un concept pas toujours simple à comprendre, en particulier pour les personnes extérieures au domaine des nouvelles technologies. Il s’agit de l’échange d’informations entre machines distantes, sans la moindre intervention humaine.

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